省得他又冒出什么惊人之语来。
周家靖点点头。
江连月看他还能把她的话听进去,便开始安心泡茶。
她打开陶罐,掀开玻璃壶盖,倒入一小撮绿趣。
玻璃壶是她前几天和周家靖逛友谊商店时买的,是这个时代罕见的透明玻璃壶。
卷成圆球状的茶叶落入透明的玻璃壶里,江连月一手托着玻璃壶,一手指着壶里的茶叶,向大家介绍道:“绿趣这个名字,取自它的形状和颜色。这款茶叶做成后,是圆形的,市面上大多数的茶叶都是条状索状的,像这样卷曲成圆球的茶叶很罕见,也很有趣;它的颜色又是碧绿色的,和在茶树上没摘下来时的颜色差不多,这对茶叶来说,也非常难得,所以我根据它的形状和颜色给它取名叫绿趣。”
“而且,大家看,”江连月拿起一根绿趣,将间或显露的白色毫毛展示给大家看,“绿趣的底茶用的是白毛茶,白毛茶的背面有白色的毫毛,所以绿趣卷起来后,偶尔会有些地方露出一点点白毫,这也算是别的茶所没有的,很特别。”
在坐的众人,多数是抱着结交周家结识江连月的心态留下来的,真正喜欢喝茶的不多,可是此时听江连月动作优雅、声音动听地将绿趣介绍出来,不知不觉沉浸到了其中。
一位中年妇女说:“这绿趣看起来真的好特别好可爱。”
江连月抬头望去,说话的人刚刚听沈凤怡介绍说是商务部的一个科长。
“是呀,我就是觉得这样卷成球的茶叶很可爱,所以在名字里用了个趣字。”江连月笑道。
这时,热水壶里的水开始咕咚咕咚地响起来。
江连月介绍道:“一般的绿茶花茶,最好是用90度的热水来泡,水的温度超过90度,茶就会有种焦味。但是好的茶叶,用100度的水来泡,也不会泡焦。绿趣也可以用100度的水来泡。泡茶的水也有讲究,最好取用清澈甘甜的山泉水,如果没有,用井水也可以。”