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拍摄当然还没结束,下河是始,抓鱼是经过,鱼要怎么处理才是终。

缨口鳅个头不大,不仅吃起来没什么肉,杀起来也很繁琐,这一斤多的鱼恐怕要弄一个小时才能清理好,而且分量太多了,也吃不完。

于是肖燃找来了一张硬纸板,把个头最小的鱼给挑出来,放在纸板上边。

生姜在他身边踱步,肖燃对它道:“把这些小鱼晒成鱼干,给你当零食。”

生姜吐着舌头,看看纸板上的鱼又看看草篓中的鱼,似乎发现了不对劲的地方,仰着头“汪汪”叫起来。

肖燃听懂了这狗言狗语,笑着道:“长大了,脑子也变机灵了,知道我只给了小鱼。”说着,他从草篓里捞了两条个头最大的放在硬纸板上。

生姜很知足,砸吧砸吧舌头趴下了。

期间,肖岚慧一直在拍摄。

将铺好的鱼干放到了院墙上边,肖燃又开始杀鱼,肖岚慧拍摄了一个片段后也来帮忙。

两人在院里杀完鱼,转移到了厨房。

缨口鳅虽然肉少,但用面糊一裹在用热油一炸,便是一道绝佳的下酒菜。

肖燃倒了一点干面粉在不锈钢器皿当中,然后用凉水搅拌成面糊,又加入了盐、胡椒粉、味精等调味料。把面糊放到一边,起锅烧油,油热之后,肖燃把燃气灶转成小火,然后把小鱼一条条夹进盆里裹上一层面糊,再夹进油锅当中。