“中午回。”

甄珠笑眯眯的看了好几遍这个字条，然后才注意到了桌上的早点。豆浆、水煎包、油条，都是甄珠喜欢吃的，她坐下细细吃着早饭，琢磨着自己早上该干点啥好。

这个招待所的位置就在筒子楼跟前，甄珠吃着吃着就闻到了一股饭香，她走到窗边打开去看，原来这个招待所还有公用厨房，谁愿意去做就自己去。

甄珠心里转了两个念头，她知道了！

正值九月，那必须要尝试的一道菜是螃蟹定是螃蟹，甄珠立刻换了衣裳出门，直奔当地的海鲜市场。

果然有不少的摊主都在卖螃蟹，螃蟹在桃花县很难见到踪迹，在这里倒是成为热门的抢手货。甄珠在人群中挤了好久，才终于买到了自己心心念念的大螃蟹。接着，她又去本地的供销社买了点富强粉、五花肉。

回到供销社，甄珠便开始处理那些螃蟹，那螃蟹不好处理，公共厨房人来人往的都挺好奇，看着这如花似玉的小姑娘，干起活来倒是麻利。甄珠三下五除二把螃蟹处理的肉是肉，壳是壳，而且她运气不错，有两三只母蟹的蟹黄十分肥美，甄珠小心翼翼的挖出来，有大用处。

蟹黄用料酒、盐、姜末，加油炒熟，再加等量打散的鸡蛋液，蟹肉碎，还可以放自己喜欢的香菇或者木耳碎，炒熟晾冷。另一边的五花肉馅按照平时准备包子的法子一一准备好，然后将蟹黄馅料和肉馅混合均匀，蟹黄包，江衍还没吃过呢。

甄珠包包子的手法娴熟，没多会便足足包好了三笼，接下来就上锅去蒸，蒸制的过程中她又熟练的做好了几份凉面，还顺道给门口的营业员送了一份。

那营业员受宠若惊，甄珠笑道：“尝尝啊，这是我自己的手艺。”

“谢谢、谢谢！”

那营业员连声道谢，心里越发羡慕江衍，有这么好看漂亮的媳妇，厨艺还一顶一的好。

甄珠回房，将蟹黄包和凉面都摆好，然后又开了两瓶汽水，刚弄好，江衍就回来了。

“快吃饭！”甄珠起身去接他外套，江衍看了眼桌子：“自己做的？”

“你怎么知道？”甄珠好奇。

江衍笑：“珠珠做的饭菜，我光闻一闻就知道。”