薛琰道:“四哥肯定也能看的出来,只不过他可能会往本钱上面想,用减少本钱的方法来挣更多。亦或是,琢磨出镇上根本没有的好吃面食。”
对于他四哥上辈子做生意的套路,他还是很了解的。
而四哥还是他那个四哥,没道理上辈子是这个套路,这辈子做生意就换了个套路。
“面粉的价就摆在那,除了加其他粉,不然不可取。”姜月淡淡道。“但那样的话,面的味道就会不一样。而镇上的面食已经五花八门了,种类太多了,你再琢磨,竞争性也不大了,还不如做米粉。”
米粉?
薛琰转头看她:“你给四哥想的小本生意?”
第258章 在这事上,他都比她擅长
“算是吧。”姜月淡淡道。“就看什么时候告诉四哥了。”
顿了顿,姜月开始解释了:“我说的这个米粉,就是大米粉做出来的条状的东西,面粉做出来的条状东西,大家叫它面条,若是米粉做出来的,叫米条也行,都是粉条,也可以叫米线、粉丝,看你做多细,特别细的就叫粉丝、米线,稍微粗点的就叫粉条,还可以做成宽粉。”
“镇上还没有人卖大米粉做的这种东西,”姜月又道,“味道跟面还是有很大区别的,而大米粉比面粉便宜,本钱自然会少不少,做这个不说挣大钱,但至少比也在镇上支个面摊卖面挣的多。而且,做这个东西,也不一定非要直接用大米粉,直接买大米回来做也可以,再自己经过浸泡到一捏就碎的程度,再粉碎就容易多了,大米比大米粉便宜,这本钱上,自然又能降下来不少。”
镇上没有人卖这种东西,那是因为没人能将大米粉像面粉那样做成条状不断,只很短的一截就断了。