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“……”余想实在受不了他,爹味太冲,翻了个白眼,“你可千万别在小飞面前乱说了,就当为了他好。”

“我知道。”顾樟终于站起身来,拍拍余想的肩膀,一副领导的派头,“好好工作吧,小余。”

余想又是一个大大的白眼。

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今天下午,余想准点下班。

要给甲方爸爸把昨天的鱼补上啊。

早晨从冰箱里拿出来的海鲈鱼,已经差不多化冻了。打花刀,葱、姜、料酒去腥,上锅蒸熟。

这时候把粥熬上。大米淘净,先泡一会,等砂锅里的水烧开后下锅煮。肉丝腌制切丁,皮蛋煮熟切丁,再切两棵青菜,按顺序一次下火,出锅后淋几滴香油。

炒菜对余想来说就更简单了。土豆去皮、茄子切块,各自煎熟,调个料汁。青椒炒熟,加入土豆块、茄子块,浇上调味料,大火收汁。

最后一步,也是画龙点睛之笔:用花椒炒成热油,浇在刚蒸熟的鲈鱼身上。鱼皮被烫得滋滋直响,香味被尽数激发出来,再淋上生抽、蚝油、豆豉酱,这道鱼才算是有了灵魂。

余想心满意足把菜摆上桌。

自从成了沈识律的私人厨师,他对制作料理的过程更加上心了。

并不是说从前不上心,他一直将制作美食当做最大的爱好。可是以前,余想自己做饭自己吃,做成什么样子他都喜欢。但是现在,不能只顾自己开心,还要考虑甲方爸爸是否喜欢。

可以说是更在意结果了吧。

但这也没什么不好呀。