陶成玉恍然大悟,确实是,他牙齿健康,喜欢酸甜口的,但大爷大妈们不一样,年轻人大多去做工赚钱了,这些赶集的很多都是上了年纪的。
得想个办法让黄桃甜起来。
收摊后,他去买了些麸皮玉米面和鱼干粉,给林子里的鸡增加营养,又买了些蔗糖回去。
到了家,梁云山接过车子收拾打扫,他把几个小点的黄桃削了皮,切成块,放到盐水里浸泡了一会儿,然后捞出来放到锅里,加点水和蔗糖一块熬煮着。
煮上两刻钟之后,一种奇异的香甜味儿从锅中飘了出来,陶成玉熄了火,用勺子搅了搅,发现汤汁已变得粘稠。
大夏天的,一股热气直冲面门。
他把煮好的黄桃捞了出来,装在一个深碗里,又去院子里打了点沁凉的井水出来,倒在木盆里,然后把碗放到盆里冰着。
没有冰箱就是麻烦,不过幸亏院子里还有水井,又换了一次水,到吃饭的时候,已经冰得差不多了。
梁云山看着他端上来的一碗黄桃,惊讶地问道,“果子还煮着吃吗?”
陶成玉递给他一把汤匙,“尝尝看。”
清亮的汤汁里面悬着金黄软糯的桃块,煞是好看,梁云山舀了一块放到嘴里,登时惊奇地瞪大了双眼。
这滋味没法形容,特别是连着汤汁一起吃,甜蜜中带着一丝奇异的香味儿,比蜂蜜更清爽,冰冰凉凉的,顺着喉咙滑下去,整个人都变得平心静气,浑身舒爽起来。
“这也太好吃了!”梁云山又舀了一块,仔细地品了,剩下的却舍不得再吃了,推到陶成玉跟前。
“你热一天了,多吃点,真的好吃,又凉又甜。”