“就是!我去酒店吃席每次都吃不饱,总感觉酒店做出来的菜没有那种柴火灶的烟火气……”
“你真相了,我在酒店后厨打过暑期工,负责任地说,现在承接酒席的酒店,很多用的都是半成品料理包,像是凉菜什么的,直接拆包摆盘就能上桌,当然没有烟火气。”
粉丝们你一言我一语,恨不得卫昇下一秒就去租场地,把这个宴会大厅给办起来,场地什么的不重要,最重要的是吃得好哇!毕竟出了那么多礼金呢,还让他们吃半成品料理包,像话吗?
卫昇:“……”
宴会大厅什么的就先别想了,等土菜馆生意真的火到需要等位子的时候再说吧。不过,粉丝们无条件的信任和支持,还是让卫昇非常感动,他端着酒杯,开了一瓶啤酒,挨个桌子敬了一杯酒,又到楼下悄悄买了单,这才忙不迭地“转场”回到土菜馆。
一天忙下来,卫昇觉得自己的腿肚子都快打转了。不过,让他没想到的是,第一天开门原本只是宴客,但晚上盘账的时候,当天的营业额居然有六万多块钱!
“不会是今天收的礼金也算进去了吧?”卫昇伸头去看胡倩倩手里的礼金账本。
“你妈我还没老糊涂呢,礼金归礼金,这本就是你店里的流水账,拿去看看!”胡倩倩把账本丢给儿子。
卫昇拿起来翻了几页,终于知道,为什么今天明明只是开业摆酒,依然会有这么多流水了。
梁义、周明星,还有今天来的几个自己开公司创业的,都在他们店里定了工作餐。现在线上经济这么发达,卫昇和江小满怎么可能不开拓线上渠道?