“这得看您，之前掌柜在的时候，买的是中等盐，五十文的，也有下等二十五文的。”

伍氏咬牙，开饭馆的花销里，盐永远都是最大头，因为盐比粮食都贵。成正旺买中等盐，她不敢私自降到低等，便只好掏了钱，有些不甘：“拿去吧。”

那厨师接过钱就准备走，谁知刚走到门口，就被伍氏叫住了：“等等！”

伍氏给自己找了个借口：“店铺生意现在太差，还是省省吧，买一般的就行，等生意好一点再换回去。”

那厨师脸上闪过一丝不易察觉的鄙夷和不耐烦，只好还一半的钱回去：“是，内掌柜。”

伍氏心痛的感觉缓了缓，那厨师走出门后却朝地上啐了一口：“见过抠门的没见过这么抠门的！还开啥饭馆啊，摆摊也不见得生意好！”

原来那厨师早就对伍氏有了意见，原先雇他的时候允诺的薪资是一个月三两，但饭馆一直没什么起色，便一再的克扣薪资。

他也是有家要养活的，成家从薪资上克扣，那他便从别的地方赚回来。成正旺是个没心眼的，平时采买蔬菜食材都很少过问，现在成正旺不在换了这个婆娘过来，他落不到半点儿好处，心中也愈加烦闷了起来。

他在路上骂骂咧咧又踢踢打打的这一幕，恰好就被林巧儿和成小兰看见了。

两人自然都认出了这是谁，上回他和那菜贩子讨价还价的事情实在让人印象深刻，这会儿见他进了盐号子，林巧儿心念一动，便拉着成小兰也进去假装买盐。

“下等，半斤。”那厨子熟门熟路的走到柜台，那掌柜听他要下等盐丝毫不意外，麻溜的取货收钱，接着那厨子就扬长而去。

成小兰和林巧儿都惊呆了，尤其是成小兰，之前开饭馆时，爹娘千叮咛万嘱咐说让成正旺千万别在盐巴上省钱，家里吃的都是中等盐，饭馆里居然用下等？！

虽然林巧儿不知道这事，但也从未听说过饭馆用下等盐的事情，那下等盐杂质重味道差，再好的食材遇见之后也是白瞎。成小兰想跟上去问个究竟，却被林巧儿拉住了。