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礼盒里面是从三月到七月每个月的招牌花糕,好比三月的桃花糕、四月的玫瑰糕、五月的石榴花糕、六月的荷花糕,当初每一种都只在当月售卖,卖完即止。很多没有买到的小娘子都纷纷要求她再做,但是蜜味观一直没有应,一直到七月初七的时候,原先的这些招牌一起上市,加上七月特有的槐花糕一起,推出了这套限量花糕礼盒。

一时之间,县城所有的女儿家几乎都在追捧。

刘莹月还在一场花宴上重点营销了一把,一下子把蜜味观的招牌打出去了,七夕礼盒一个难求,甚至还有人哄抬价格,蜜味观入账不菲。

说起这事,林巧儿也是吃惊的,在她看来,其实花糕礼盒是对老顾客的回馈,没想到会引起轩然大波。这也给八月的她带来了一点压力,八月有中秋节,也就意味着团圆饼是必不可少的点心,蜜味观现在备受瞩目,阿圆和她都十分有压力。

林巧儿安慰阿圆:“别担心,我这段日子也没闲着,找了好些在府城甚至在京城流行的食谱方子,咱们一个个地试着做,今天就开始做鲜花月饼。”

普通的月饼都是冰糖果子馅的,了不得有时候推出什么蛋黄豆沙馅就能引起众人的疯抢,这次蜜味观标新立异推出鲜花月饼,阿圆也是十分的期待。

馅料当然不能只用鲜花,鲜花只是画龙点睛的点缀,重要的还是有着牛乳香的饼皮还有冰糖、枣泥、芝麻等一起做成的馅料。

鲜花主要是玫瑰花的花瓣,普通的花瓣还不可以,一定要品相完整,最嫩最好的那些,提前用清水浸泡,再用蜂蜜和砂糖腌制,这样处理之后的花瓣已经没有了涩味,和冰糖的中和恰到好处,不甜不腻,唇齿留香。

做花瓣馅料的时候成婆子瞧见了,啧啧了好几声。

“这蜜蜂怕是咋也没想到,自己从花蕊里采的蜜最后又还回去了。”

阿圆和林巧儿忍不住笑。

其实除了鲜花月饼,林巧儿还想尝试京中现在最流行的鲜肉月饼,但此种月饼口味独特,她也有些担心小小的临安城无法接受,于是决定先自家尝试一下,如果广受好评再在老顾客里小范围的售卖一波,试试水再说。