锅台上每个人都一片忙碌样子。
谢兰芽也专心致志的做自己的事情。
她就拿到的这些食材想了想,倒是能做出几个后世在外国人中很知名的菜:春卷、扬州炒饭和咕咾肉。
春卷皮谢兰芽会自己做。
她用面粉、盐和水按比例调配好,揉成湿润的面团。
锅预热到记忆中合适的温度后,她的手拿住面团,十分灵巧的在锅中粘一下,就马上把面团拎上来。
这个时候,锅里就会留下一层薄薄的面糊。
等待大约十秒后,这个面糊就凝固了。
谢兰芽另一只手拿一个铲子轻轻一挑,就将这张皮取了下来。
这就算是烙好了一张春卷皮。
就这样,一下一下,当她将手里的面团都做完,就有了二十多张春卷皮。
谢兰芽洗干净手,用湿布把春卷皮盖上,等待下一个步骤。
在这个过程中,她需要准备扬州炒饭的主材料——米饭。