小丹若显然有些心动,但随即却嘴硬地撇开头:“哼!”
“好啦好啦,不喝就不喝了,我这两天会做纸杯蛋糕和饼干,到时候你多吃点!”
小丹若这才高兴地咧开嘴笑起来:“好!”
坐黄油首先要做淡奶油,而自制的淡奶油,王馨兰打算用山药和牛奶作为主料来制作。
山药依旧取自空间,将其蒸熟去皮,随后将山药、牛奶与白糖一并放到容器内,随后将其搅拌成泥,这是个力气活,所以交给了王老三来办。
直至打成细细的末感,随后将其装进容器内。若是有塑料袋便可以将其装到塑料袋里,这样方便取用。
淡奶油制作好,随后将其继续搅拌,直到搅拌成颗粒状、水油分离时,便可以用纱布将其装好过滤,最后留下来的就是黄油。
将做好的黄油可以进一步加工,按压成形,此后如有需要便可以随时取用。
大概是第一次做,模样说不上好,但至少也成功了。
对于王馨兰说,能做出黄油她已经很高兴了!
做蛋糕的材料备齐,王馨兰便开始着手开始制作纸杯蛋糕。
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋清放在一个盆儿里,蛋黄放在一个盆儿里。放有蛋黄的盆儿里放入适量牛奶、油与面粉,随后将其搅拌成无颗粒状态。
蛋清的盆儿里加入适量食盐、白醋、白糖、淀粉,随后一直搅拌成浓稠状态。
最后将两种打好的霜状物混合搅拌成一个颜色,随后装在每个纸杯里,不能装满。最后放在烤炉里,大约烤两刻钟即可。
在等待纸杯蛋糕烤制的过程,王馨兰煮了几碗牛奶。虽然小丹若说不要喝,但以防万一,王馨兰将小丹若的那份也煮上了。
本来小丹若还有些不在意,知道牛奶煮熟的香气冒出来,她忍不住吞了吞口水,随即有些又别扭地扭过头去。
“好啦好啦,牛奶煮好啦!小郎,大哥,爹娘,你们都过来喝点儿!”王馨兰一面说一面将牛奶从锅里一碗碗盛出来。:,,.