尹父就哈哈大笑着, 脸上的褶子都笑出来不少，谦虚的说是凑巧了, 这也是在尝试中。

而在后厨, 杜北拿着一本游记和尹鹿金在说, “你看, 这儿写着作者游历到某地，有一个特色，名为古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，看这个描述，其实和热锅子还挺像的，只是并不会提前煮好，而是将所有的新鲜食材同锅具一起上桌，由食者自己在煮沸的汤中涮煮食材。”

“这能行吗？”

“我觉得可以，有时候亲自动手也是一种乐趣，不过，咱们已经再卖热锅子了，这古董羹可以当做热锅子的升级版，只对提前预定的客人开放，这样一来，咱们也只用打几口锅便够用了。”

尹鹿金听了，思考了很久，还是决定，暂时不上新的菜单了，“马上就要过年了，到时候店里也要关门休息一段时间，不如那时咱们把店重新收拾一下吧？”

“我看可以，左右这地契是咱们自己的，不如找人把酒楼加盖一层。”

“可以啊。”

小夫夫两个有说有笑的把事情定了下来。

进入腊月，洋洋洒洒的下了好几场大学，尹父担心济慈堂的孩子们受冻，就以要准备年节、人手不够为由，把济慈堂的孩子们都叫来干活。

其实也就是在酒楼的后厢房，把点心装到点心盒子里，再在盒子上贴上一张四四方方的红纸。

这是尹家给客人们的年节礼，花不了多少钱，但每年过年前的几天都会准备，今年只是准备的格外的早，也格外的多。

济慈堂的孩子们都很懂事，哪怕尹父再三强调可以休息，旁边的点心就是给他们准备的，也很少有孩子会休息，一边吃着点心还一边在干活。