“不是说这东西放久就不新鲜了吗？你们这一去一回又得浪费时间，杀鱼嘛反正有把刀就行。没事，东西不用那么齐全，我可以将就点。”

她倒不像是故意刁难。

而是天真，真心实意认为就该是这样。

她将不将就当然都不会有事，但琳琅万一要割伤了，那估计当场就得驾鹤西去……

田胖子原本还想再开口求上一番，但被琳琅伸手拦住。

“算了，没手套就没手套吧，我就直接这样杀。”

“姑奶奶这怎么能行，这东西……”

眼见田胖子又要开始磨磨唧唧，琳琅拿起擀面杖，故作要给他那肥肥圆圆的屁股来一下。

“哪里来的那么多废话？闲着没事就去快把高汤吊制好！”

第250章 两吃河豚

河豚的毒素主要聚集在卵巢、内脏、眼睛和皮血等等。而产卵期的河豚毒素会分散全身，不适于食用。

琳琅捞出一条较大的拍在案上，开水撕皮，剃除筋膜。肠鳃肝脏牙齿这些也要全部摘去，随后还得反复冲水拍盐洗净。

一般至少需要经过三关严格去毒，才能算是合格。

纤长白皙的手指行云流水地处理着鱼肉，让人看得赏心悦目的同时也暗暗心惊肉跳。

确保没有任何血水之后，葱姜蒜煸香，入鱼肉、鲜笋、绍酒、酱油等，再倒火腿母鸡高汤。

大火焖至酥烂，小火收汁。

期间，琳琅已经刀掉那只较小的河豚，均匀白嫩的鱼片雪花扇儿一样铺在干净的瓷盘里，片片晶莹剔透，薄如蝉翼。

配料只是一小碟淡酱油，简单但从最大程度上保证了食材本身的鲜美，原汁原味。