打开身后的一只大桶，唐尚副取出一块血淋淋的肉，照旧将最困难的压轴题留给最能干的手下。

琳琅愣了下，道：“驼掌？”

“没想到你居然能认的出来。”

唐尚副意外地看她一眼，点头，“没错，这可是从北域加急送过来的，好好做马虎不得。”

她一向话少，今日能嘱咐这么多，足以见得这道驼掌菜的重要性。

“那就做一道沙州踏翠吧。”琳琅应了下来。

驼掌的处理较为麻烦。

首先得洗净泥土，煮上几个时辰，除去皮毛，再同鸡猪火腿等小火炖至软烂，脱骨切片。

另起锅下葱丝，一同炒至金黄，油花噼里啪啦作响，整个厨房都散开一股香味。

旁边的木菱花拿着一截胡萝卜，正帮她雕小骆驼。闻到不由凑过来好奇一看，问。

“我记得你是青水州人吧，怎么这北域的食材，也知道怎么做？”

“一瞧就知道你是个上学堂没好好听讲的。”琳琅笑着翻炒一会儿，挑出葱丝。

“虽然有句话叫做读万卷书不如行万里路。但我这没行过万里路的，好歹也读过万卷书吧？”

玉兰片和驼掌片按序排好，上屉蒸熟，沙舟的蹄就好了。

至于要踏的翠，琳琅选了油菜心，煸烧后在盘中围圈。

驼掌扣于其上，浇芡汁和鸡油即成。滋味软烂入味，配上那一圈的翠，清爽可口。

菜一被负责宫女端走，琳琅就扯下围裙。

打开【人物资料】【江又烟】

上面依旧显示着那三条已经解锁了的小道消息。