他们两人一道去了集市上，预备采买猪下水。

清早的市场什么都新鲜，连肉市里的腥臊味道都还?不大。

来?往之间，人竟还?不少。

“到?底还?是镇上的殷实人家多些?，肉市人这么多。”

“城里的殷实人家不多哪里多，都聚在了这头，集市上自然人多些?。”

两人说着进了菜市，吆喝着的屠户热情的厉害，路过的人都眼熟，都是熟人，恨不得直接把人拉到?摊子前塞上两块肉才让走。

曹闻也乐得人热络，左右是有?屠户招呼他便过去看看。

肉市拢共就那么几家肉市，很快就一圈逛了下来?。

他大概也有?了个底儿，摊子上的猪下水都不贵，猪肝、猪肚、猪心一类的十?多文钱就能拿一整个走，看重量大小，便是四五斤也顶破天二十?来?文。

再像是猪大肠和腰子一类的，价格就更是实惠了，看着给点钱屠户就乐得给，若是熟识的白送人家也愿意。

曹闻早料到?这东西价格低廉，却也没想到?实惠到?这地?步。

不过实惠也有?实惠的道理，猪下水腥臊难处理。

就拿猪大肠来?说，光是清洗就是场麻烦活儿，可?即便是清洗干净了，若是不下大料来?烹饪，任你如何洗味道一样腥臊难下口。

现今连铁锅尚且未有?普及，猪下水这般难料理的食材自是被人规于?极下等的吃食，全然难与肉食相比拟。

“今儿就一样拿一副吧，咱们也得试着好不好卖，若是生?意顺了，再来?多买。”

曹闻应声：“也好，这时节拿多了不好储存容易变味儿。”