现在他们没有酒,就是单纯地当凉拌菜吃。
已经泡好的海蜇头被处理干净, 切成五毫米宽的长条,再放进热水里面过水焯,把海蜇头消消毒, 然后让海蜇头的口感变得更加爽脆的, 不需要很久, 只需要十秒左右, 他们做的这种海蜇头比较大,所以时间稍微长一点,焯水完立刻放进凉水中冷却,这样就能是一份口感爽脆的海蜇头了。
随后,余拾一在里面加入了白糖,陈醋以及普通白醋, 香油,小米辣, 蒜末和香菜搅拌, 最后再往里面加入生抽搅拌均匀。
到了这一步,原本半透明的海蜇头就已经包裹上了一层粘稠的棕色料汁,切好之后整整有五大桶,光是搅拌就累得人够呛。
余拾一在做的时候, 还转头对新派来的摄像头说道:“目前为止水母科能吃的就只有这一种,大家以后要是有机会来到荒星,一定不要随便乱吃, 有很多东西去掉了污染也还是有毒,乱吃会有危险的, 但是第三军团卖的都可以吃,大家认准处理过的就可以。”
然而观众在直播间疯狂吐槽。
根本就买不到啊!
现在还不能批量生产呢!
“图灵军校的人还没回来吗?”余拾一问道。
“还没呢。”
余拾一说:“让他们多带点黄瓜回来。”
“好。”
她把拌好的海蜇头放进了冰箱里冰镇,然后去弄火锅。
这种火锅不是到了这里之后吃的椰子鸡火锅,而是最普通的牛油辣锅加上酸甜口的番茄锅。
其实想试试菌菇锅的。
之前下过一次雨,岛上肯定有很多地方长出了蘑菇,但是蘑菇这种东西常见而且种类很多,经常会碰到有毒的,不认识的人很容易采到有毒的蘑菇,贸然之下吃进肚子里,先不说污染有没有去掉,就是本身带的毒性就够这些好奇心ax的路人喝一壶的了。