光是这些还不够,余拾一甚至还做了一些老蛋糕。
黄油,白砂糖,淡奶油,把这三样配料搅拌到完全融合的,打到发硬甚至能够留下搅拌痕迹的时候就把老奶油做好了。
之后就是蛋糕坯。
鸡蛋清和鸡蛋黄分开,蛋黄部分倒入一点油,然后加入牛奶搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌到细腻看不出面粉颗粒为止,然后再将蛋清部分打发,分次将蛋清和蛋黄部分搅拌融合,最后再将这些面包液倒进模胚里面送入烤箱。
这种老蛋糕不像西式的蛋糕那样疏松绵软,反而比较硬,但是奶香味很足,不算特别甜,一口下去只觉得奶油和蛋糕坯在嘴里化开,却很有存在感,口感很是扎实。
余拾一吃了一大块,忍不住高兴地眯起了眼睛。
甜食给的幸福感果然是其他东西给不了的。
余拾一这里在做甜品的时候,其他人那里的烧烤也都烤好了,捞汁小海鲜和生腌也都送进了冰箱里。
余拾一用毛豆和花生做了一道再简单不过的盐水花生和盐水毛豆,这种小零食特别适合吃烧烤的时候配着酒聊天,不过现在他们没有酒,喝一点水果茶也是可以的。
锡纸茄子,锡纸金针菇,辣炒花蛤,粉丝大扇贝,轰炸大鱿鱼一字摆开,海边的空气中顿时弥漫出了十分诱人的香味,光是闻着就口水直冒。
其他军校的学生就奇了怪了。
他们好像做的都是一样的东西,但为什么就是感觉余拾一那边更香一点?