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八十年代生活记 杳却 795 字 2023-09-27

回?去?的时候就?看见有两?个客人站在门口,见她回?来?,说她总算来?了。

要不是?门上贴着老板有事暂时外出,很快回?来?,他们早就?走人了。

金春慧早上貌似见过这?俩客人,赶紧打开卷帘门,灶炉的柴火已经熄灭了,不过鏊子还有点热意,客人要吃卷饼的话,她添些柴火也能很快热起来?。

两?人都要吃卷饼,问她只买一个,能不能切开装在两?个袋子里,金春慧说能,他们就?合买一个加所有肉菜的卷饼。

金春慧看他们两?个是?大小伙子,问他们是?要大饼还是?现糊的薄饼皮,加两?种?以上肉的卷饼可以任选大饼和现糊的饼皮,各有各的好,现糊的会敲个鸡蛋上去?,胜在有个蛋,大饼胜在厚度。

两?人问她大饼是?什么样的大饼,金春慧就?从冰箱里拿出一个大蒸盘,蒸盘上叠着几张大饼。

这?些是?她上午没事情做烙出来?的,想?着可能会受本地?人欢迎。

两?个客人看到大饼的大小厚度,选了大饼。

他们心里想?如果老板说的大饼其实很小,他们就?不要大饼了,还是?饼皮更好卷肉菜,既然是?他们满意的大小,就?选大饼,厚实管饱。

金春慧拿出一张大饼放在正加热的鏊子上,所有菜除了凉拌猪头肉都来?两?筷子,放鏊子空出来?的的地?方?炒热,她一筷子可不少,所有菜加起来?,大饼都不一定能卷得住。

凉拌猪头肉不炒热,等最后?放进去?。