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八十年代生活记 杳却 775 字 9个月前

奚文君想说晚饭还这样做,真?是累人,到嘴变成:“成,晚上也这么?做好了。”

“你们会做红烧肉吗?”

听到导演的话,金春慧心想这剧组果然?不是很穷。

奚文君:“红烧肉该怎么?说,不好说啊,会做都会做,只是不一定合胃口。”

副导演:“我们很相?信你们组的厨艺。”

奚文君:“别相?信我们组的厨艺,主要是春慧厨艺好,春慧,红烧肉你怎么?说。”

“我看厨房白糖红糖都有,也不是不能做,就是这猪肉,怎么?也得三十到五十斤,最少二十斤总要的。”

在厨房的肉随便她们动,需要更多肉,得找会计说明。

做饭家属每天都会给第二天留肉,冻在外面的肉不放厨房解冻,第二天切不动,换组的时候也要拿块肉解冻,留给下一组人。

副导演就说来?个二十斤,晚上不用炒肉片了,原先的炒肉片,把?肉片换成大白菜,肉留着明天中午做红烧肉,她会去找会计说明,另外交代要甜口,不要咸口。

金春慧应下了,副导演交代完离开?,没多久后何善回来?了。

何善回来?,奚文君把?红烧肉这个消息告诉她。

听到二十斤,何善看了眼大铁锅:“二十斤应该勉强能装得下。”

金春慧:“炒糖色可能得分两锅炒了,幸好我们只需要做三天,要做个红烧肉,明天吃完早饭就得先忙活红烧肉了,另外两道素菜,白菜别弄成丝了,切几?刀就行,味道差不多,至于土豆丝……土豆丝换成土豆片,炒土豆片味道完全?不一样了。”

土豆吃法真?的太多了,土豆丝、土豆片、土豆块,口味完全?不一样。

何善:“土豆片不如土豆丝,土豆丝改成土豆块才更轻松。”

金春慧:“确实没多少区别,老样子好了。”