“我们花钱买还不行吗？”赵六掏出二两银子，笑得十分谄媚。柴火一直烧着，汤汁也就一直沸腾，香得简直没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。

“不行。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，根本没空闲再说话。

赵六盯着他油光发亮的嘴直看，表情有些可怜巴巴的。

似乎觉得属下有些丢人，俊伟男子沉声勒令：“回来吧。”

赵六看了看小厮的汤泡饭，又看了看沸腾的大锅，这才不甘不愿地回来。三人有志一同地拿起水囊灌水，稀里糊涂混了个水饱，嘴里越发没滋味。稍坐片刻，各自撒了一泡尿，灌下的水立刻便没了，三人肚子更饿，盯着大锅的眼睛都有些发绿。

小厮被几人的目光瞪得心里发毛，不禁忖道：明日才分道扬镳，下午和晚上或许还有用得着这三人的地方，干脆就施舍一点吧，于是用锅铲舀出仅剩的一点肉片和汤汁，装在一个大碗里，扬声道：“还剩一点炖菜，你们要不要？”

“要要要，多谢这位小兄弟！”坐立难安的赵六用最快的速度跑过去，另两人虽极力遮掩，喉结依然不受控制地耸动起来。

熬到最后的汤汁是精华所在，腊肉早已烂熟，豆渣也已半化，品相看上去不咋样，味道却堪称一绝，掰开馍馍放入碗中吸饱汁水，然后大大咬一口，干硬的口感立刻便被软糯酸咸、麻辣鲜香取代，叫人恨不得把舌头都吞下去。

三个大男人头碰头地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得急切。最后剩一点汤底，俊伟男子凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。

赵六把碗退回去时面皮都是红的，无他，这碗太干净了，比人家用水洗过的还光亮。

“记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜欢勤奋好学的人，笨一点倒无所谓。

“记好了，记好了，林掌柜您继续！”小厨子点头哈腰，态度恭敬。那老掌柜也早就对林淡刮目相看，这会儿已挤到汤九身边，目光灼灼地看着砧板。

林淡继续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确实不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳，同样是酸甜菜系，名为金毛狮子鱼。”

一个叫松鼠，另一个就叫金毛狮子，名字都要比一个高低，您确定不是来打擂台的吗？小厨子满脑袋都是胡思乱想，但很快，林淡超凡的刀功就让他忘了一切。只见她三两下把鱼剖干净，又把两面的鱼肉片成薄片，从鱼尾向鱼头下刀，入时浅止时深，两面各片十八刀，刀刀顺滑，刀刀不断，竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞，把鱼尾提起来抖一抖，粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开，煞是好看。