徐小溪家里的烤箱在店里,只好端着两条腌制好的烤鱼去赵奶奶家里。
赵奶奶跟汪爷爷出去遛弯刚刚回来,准备洗漱上再躺下。
“小溪用烤箱,用吧用吧。”奶奶让徐小溪进来随便用,“这么晚才吃饭啊。”
徐小溪把烤鱼一条一条的烤,烤箱小,放不下那么多。
“是,这不是要等徐淮下晚自习吗?”
赵奶奶也是叹气,“这学生起来的比鸡早,睡的比狗晚,也是不容易,多做点好吃的,让徐淮补补,今个你送来的鱼,下午就炸了鱼块,可香了,吃着鱼肉确实嫩,好吃呢。”
“您喜欢吃就好。”徐小溪说着话把第一条烤好的给端出来,又把第二条放进去,腌制过的鱼烤的焦香。
赵奶奶都早早的吃过晚饭了,瞧着还想流口水。
徐小溪把烤好的两条鱼给端到家里。
徐池已经把刚刚嘱咐的菜都剥好了,徐小溪拿过来在案板上切好备料。
烤鱼下面就是炒料,然后把鱼铺在上面,下面的小火慢慢炖煮,烤鱼也会逐渐入味,腐竹,宽粉越煮越好吃。
热锅凉油,把辣椒葱姜片都倒进去,煸炒出来香味,再放进去半瓶香辣味的豆瓣酱,倒上开水,把腐竹,宽粉,豆皮也都可以放进去,盖上盖先煮着,另外把电磁炉给放上,长款的平底锅从柜子里拿出来洗干净,把正在炖煮的都倒进去,烤鱼铺在上面。
徐池在旁边站着看的一步都不动,他没吃过烤鱼,也没见过的。
徐小溪看着这么大的两条鱼,应该能吃完吧,她把麻椒跟辣椒,花生,也都平铺的放在上面,再烧油直接浇上去,瞬间香味就冲了出来,这会里面的豆皮跟腐竹都能吃了,但还没完全入味,看看时间差不多九点了,担心徐淮在班里会有时候写道题回来的再晚一些,或者在外面买东西吃,打了个电话过去。