夏青棠说:“其实都算家常菜,只是弄得好看了一点。那我就报一下菜名,这是水煮鱼片,鱼是今天早上买的,很新鲜。这是荠菜炒三鲜、家常豆腐、家常蒸菜、莴笋炒鸡蛋、椒盐土豆还有红薯饼。蒸菜用的是马齿苋,其他也都是平时会吃的,没什么复杂的菜,就是腌笃鲜费点儿功夫。”
“这还不复杂吗?”谢母说:“这鱼片你切得跟大厨师做出来的一样,就这手艺,也复杂啊。”
六婶说:“这鱼片比我切的好,青棠年纪轻轻不简单。”
大家把她一顿夸,夏青棠笑着给大家都盛了一碗腌笃鲜,就说:“谢谢大家这么夸奖我,不过,东西你们都还没尝呢。先吃,吃过以后再继续夸也不迟。”
众人哈哈大笑,谢爷爷先喝了一口汤,大家也赶紧喝了起来。
谢瑾萱也有些好奇地尝了一口,毕竟他们住进来以后,夏青棠还没做过这样的大菜呢。
“哇啊,这汤也太鲜美了吧!我从来没有喝过这样的汤!好喝!”谢瑾蕴第一个大声道:“嫂子,你是神仙吧,怎么会这么好吃!”
“确实好吃,这味道我都没有尝过。”谢成业道。
谢爷爷也说:“我看省城饭店的大厨子也就这个水平了。”
奶奶是见过世面的人,她埋头吃了一些之后,才沉声道:“你们真是什么都不懂,青棠做的这个腌笃鲜手艺绝了,省城饭店哪里做得出这个手艺?这个味道,像我小时候家里的一个老厨娘做出来的。”
“妈都这么说了,那青棠你确实是厉害的。”谢母说:“你从哪里看来的菜谱?”
“就是同事教我的菜谱,我也是随便做做的。”夏青棠笑着说道。
这也确实没有说错,当初她第一次做这道菜,就是跟着一本菜谱书学的,她在这方面确实挺有天赋的。