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接着她又转战东边的灶,烧火的又变成刘玲——鸡块要先炒一下再炖才香,火候很关键,刘璃可不放心刘启航这个烧火的新手。

刚才炼完油的东灶,刘璃根本没舍得涮,刘玲一添上火,锅底还是油汪汪的。趁着锅热,刘璃把早就准备好的毛葱碎扔进锅里,香气一下子窜了起来。

然后就是鸡块就着香味下锅,迅速翻炒几下,焯过水变白的鸡块泛起微黄,刘璃才从西边灶上舀过重新烧好的热水,倒进锅里,然后盖上木头锅盖,所有动作一气呵成。

“大姐,鸡肉快熟了吗?”吃完油渣的刘启晟,站在灶前根本走不动路。

刘璃告诉刘玲先大火烧一会儿再转小火慢炖,才拉着刘启晟的小手想进屋。谁知小家伙迈不动步就是迈不动步,还美其名曰要跟二姐学烧火。

“那好,男子汉要说话算数,今天你好好和二姐学,下次大姐叫你烧火你可不能说不会。”

“会,会,我今天能学会。”刘启晟向大姐保证。

刘璃听得好笑,也不揭破他的小心思,自己进屋眯着打盹。感觉刚睡着,就有人摇她的胳膊,一睁眼,就听刘玲一脸笑容的小声说:“大姐,我看汤都收得差不多了,你看看行了不。”

这么快就好了?刘璃没出息的咽了一口口水,二话不说来到厨房。灶下的火只剩下星星点点,锅盖也竖到一边,散发着肉香的鸡肉被蒸汽笼罩着让人看不清。

香味却是实实在在的。

拿起筷子夹起一小块,刘璃着急的吹了两口,小心的把鸡肉放进自己嘴里。野鸡肉很坚实,咬到嘴里很有嚼劲,虽然只有盐这么一种调料,好在轻重下得正好,提升了鸡肉的香气。