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[西游]猴哥你站住 兰拓 1069 字 5个月前

就让这帮猴子先高兴高兴吧,等开了春,山下春耕忙起来的时候,保管个个都累成狗,到时候别说玩爬犁了,怕是看到爬犁都想哭了。

偶尔玩一次是新鲜,让你天天拖着爬犁拉货试试看?

二更献上,最近看文的有点少啊,是养肥还是假期都在外面浪啊?

羡慕有假期的宝宝……

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第45章

石头挖出来的砂锅已经做好了,提前泡发的糙米也准备好了,看到猴子们玩爬犁已经玩疯了,明瑜索性不去管他们,先试试看用这种石锅,能不能做出美味的煲仔饭来。

考虑到猴子们的平均食量,这砂锅做的比明瑜以前见过的小砂锅大了两倍,差不多可以算是小的炖锅了。先将泡发的糙米取出一碗的量来,倒入砂锅,然后依次放入切成小块的腊肉、少许盐、拍碎的大蒜、泡发切碎的干菜放进去,再放入一勺猪油,半勺黑酱,搅拌均匀后,注入三分之一的水,盖上盖子,放在火堆上大火烧。

烧到米饭表面的水收了的时候,揭开盖子,打一个鸡蛋上去,再在米饭四周码一圈切成薄片的腊肉,没有青菜,只能切了几片青皮萝卜放上去,因为腊肉本身就有油脂,所以这一步不需要再放猪油,盖上盖子,撤掉几根柴火,换成小火慢慢烘烤。

很快,石锅里便传出了米饭被烤成锅巴发出的刺啦刺啦的声音,米香混合着腊肉的香味,从小气孔里冒了出来,馋得人简直受不了。

猴哥玩腻了爬犁,早就闻着味道蹿回来了,蹲在明瑜脚底下,眼巴巴地看着还在冒热气的砂锅煲仔饭。

“能吃了吗?”