当然，这都是后话了。

眼下，燕京城这一场大雪压下来，真真是叫这个腊月越发的冷。

一夜过后，雪都到了膝盖。

薛冲早上真是费劲的带着薛田开路才能去当值。

这一天，光铲雪了。

可雪依旧没有要停下的意思。

这天气，无味馆里自然没人，没人也好，妖精们也不喜欢这么大的雪。

尤其张大，他本就是南方的树，虽然本体有三娘庇佑，可这天气他也不舒服。

长生虽说嘴上不饶人，可明显关照担心。

外头雪花突突突的下，又急又大，真是看得出的冷。

雪一直下，到了中午时候，竟还起风了。

这可真是风雪天，谁都不舒服。

三娘和胡大娘做午饭。大雪天里，肉汤少不得。

三娘炖了羊骨汤，准备用羊骨汤烫嫩牛肉，嫩羊肉和粉丝蘑菇。

将羊杂先煮了，洗好的羊肠，羊肚，羊心，羊肝等等先放铁锅煮。下花椒八角辣椒姜，多倒些黄酒。

加上食盐先煮着。

等差不多熟了，出锅切成条。

此时其实就能吃了，不过这样吃不够好吃。

一半留着做汤，一半要爆炒。

锅里用一些豆油，爆炒辣椒和辣椒酱，再加葱段蒜苗，最后把羊杂倒进去爆炒。

炒入味后出锅，这便更好吃了。

羊骨汤也好了，将切好的嫩牛羊肉倒进去，稍微煮一下就好。

粉丝也同时丢进去，葱花，香油，出锅时候再放。

至于羊杂，就看个人喜好，想加就加进去。

主食是烧饼，外皮香脆，里头是麦子的香味，软软的。

再凉拌猪皮冻，凉拌银耳。