傅墨言更是直接点头,“我要一份。”

“那我就多炒一点。”说着,李渔燕就从竹筐里多取了些鸡蛋,只见她快速的把鸡蛋敲开,倒入碗里。

接着李渔燕在敲入鸡蛋的碗中, 加入盐、一点浊酒去腥, 就拿着筷子快速的打散。

在这同时, 李渔燕朝着躲在后面颤颤巍巍的钱大富看去, “钱师傅,可以帮我烧个火不?”

一听到这话,钱大富顿时喜的连连点头, “可以可以,属下这就帮您把火烧上。”

有了活干, 终于不用战战兢兢在边上发抖的钱大富,几个小跑就来到灶台后面,帮李渔燕把火给点了上来。

在这同时, 他还体贴的帮李渔燕,把灶台上刚刚煮过螺蛳的铜锅,换成了一口干净的。

李渔燕朝着他笑了下,就把刚才炒螺蛳前熬好的猪油端起来,朝着铜锅里倒了下去。

在油锅加热的同时, 李渔燕快速切了些姜蒜片,朝着锅里丢去。

这次的炒香可不是为了让调料爆香,而是为了去除猪油里的腥味,这样在蛋炒饭炒出来的时候,才会不带异味。

李渔燕闻了闻油锅里的味道,在觉得腥味都去除的差不多了之后,就快速的把锅里的姜蒜片捞起,接着就是蛋炒饭的精华,炒鸡蛋。

油锅里倒入已经打好的蛋液,那哗啦的声响,还有蛋液被油温快速加热时散发出来的蛋香,让原本还漫不经心的梅嬷嬷,不由的把视线朝着李渔燕注视了过去。

“鸡蛋还能这么做吗?”作为一个出色的教养嬷嬷,梅嬷嬷不但能伺候的了大小主子,更是在厨艺上也有自己的拿手菜。

而梅嬷嬷的拿手菜当中,就有不少是用鸡蛋为主材的菜肴,什么虾仁炖蛋,蛤蜊