“可不是。”陈氏这会儿还对麦子只是去壳之后,就能做成出这么

美味的麦饭,还是有些吃惊。

“要不是,这麦饭就是我煮出来的,我估计也不信,麦子还能做的这么好吃。”

当然,这个时候的陈氏还不知道,她这句话在日后会经常的出现。

陈氏说完,还朝着边上还剩下一边没有动的鲈鱼,朝着李恒远说道,“恒远,你再尝尝这个鱼,看看跟我们平时吃的蒸鱼来比,味道这么样。”

“我尝尝。”李恒远没多想的伸出筷子,就朝鲈鱼夹了过去。

这一夹,他可就发现不对了。

“咦?”李恒远看着一下子就穿透了鱼身的筷子看去,“这鱼……等等!这鱼身上的鱼鳞呢?”

“被刮掉了。”陈氏有些得意的朝李恒远道,“没想到吧,我还能在不做鱼生的时候,直接把鱼鳞给去掉的呢。”

李渔燕在听到鱼生这两个时,脑海里不由回忆起了陈氏他们做鱼生,也就是生鱼片的场景。

没错,陈氏还会做生鱼片,当然在海边的人多少都会些做生鱼片的手艺。

特别是常年在海上捕鱼的人家,会做生鱼片就更加不意外了,毕竟,要是出海的时间长了,在没法用火的情况下,吃鱼生那可是谁都要经历的。

所以,不但是陈氏会做鱼生,李恒远做生鱼片的手艺也是一绝。

再加上,做生鱼片时,大家都会直接把鱼鳞跟鱼皮整个都给切下来,所以吃起来的口感跟味道,也比吃带鱼鳞的鱼,要来的好吃的多。

正是因为这样,海边不少的人家,为了简便起见,吃鱼生的频率可比吃煮起来的鱼要多的多了。