螃蟹收拾好之后,就是下米煮了,这活陈氏可熟练多了,而且,她在熬粥的同时,还不忘把刚才去下的螃蟹壳一块给加了进去提味。

看到这,李渔燕不禁感叹,吃货人民的智慧果然是无穷的!

因为螃蟹带腥,所以在熬粥的同时,陈氏也没忘从院子里拔下几颗姜蒜,剁碎了混在粥里一块熬煮。

当看到米粥里上下沉浮的姜蒜粒时,陈氏还朝着院子里还剩下来

的姜蒜看了眼,“家里的姜蒜快没了,等一会儿吃了早食之后,我们上山再挖点回来。”

对这点李渔燕当然是举双手赞同了,毕竟,吃过了用姜蒜去腥过后的食物,在来吃带着腥味的鱼肉,那完全不是两个概念的。

很快,锅里的白米就熬出了米油来,一颗颗被煮开花的米粒,在锅中翻滚,再加上那红彤彤的蟹壳,跟带着蟹黄蟹膏的螃蟹一起,散发出来的米香蟹香,完美的融合在一起,让人闻着落泪,眼泪从嘴角流出来的那种。

李清宇吸溜了口口水,迫不及待的朝陈氏问道,“娘,螃蟹粥熬好了没有啊?”

“快了快了。”陈氏看着锅里已经煮的差不多的粥,想了下,从边上抿了些盐下去,提了个味道。

“差不多了,拿碗去。”陈氏的话音才落,李渔燕跟李清宇就拿着木碗,在边上候着了。

陈氏好笑的朝两人看了眼。

李渔燕嘿嘿的朝她笑了几声,“娘~”