想到这，谢明知不由对这个才只到自己胸口高的小丫头，大为赞赏了起来。

石片烘干后，李渔燕就用拿刚才切下来的猪皮，在石片上擦了擦，把石片开一下锅，等到石片变得油润之后，在把剩下的一点肥油倒在了锅里煸干油脂。

等到石片中间沁出一小汪的猪油后，李渔燕立马用收拾出来的木铲子，把干煸的猪油渣给盛出来。

接着，谢明知就看着李渔燕把刚才包好的饺子，一个一个的下到了石片锅里。

看到这，谢明知的眼睛一下子就瞪大了起来，“小姐，你这么把饺子放油里去了。”

“什么放油里了？”被烟雾吸引过来的傅墨言跟刘东站在厨房门口，朝着里头问道。

“饺子。”谢明知指着石片锅里的饺子道，“小姐把包好的饺子直接放到油锅里去了。”

“啊？”刘东忙不迭朝李渔燕看去，在看到那锅里正煎着的饺子时，也不由的一脸惊讶，“燕燕，饺子不是用来煮的吗？你这是在做什么啊？”

“我在做煎饺。”李渔燕把饺子底部煎至金黄后，就拿了些淀粉活成淀粉水，朝着石片锅里的饺子浇了上去，接着她拿起完好的锅盖，勉强的盖在石片上，让饺子继续煎煮。

这一番操作看的傅墨言等人，都是一头雾水。

“煎饺？”傅墨言朝李渔燕问道，“饺子还能用煎的？”

“当然。”说着，李渔燕又朝他们看去，“你们该不会以为这饺子，只

有水煮跟清蒸两种吃法吧？”

“额……”

自从饺子面世，就只吃过这两种做法的人，突然全都哑然了下来。

李渔燕朝着他们无奈的摇了摇头，“你们啊，这么老是吃法这么单一呢，明明饺子还有很多做法的啊。”