李渔燕把盆里捆的结结实实的大青蟹抓起来,用劈开刮毛的树枝,快速的刷洗干净,接着在它倒放在盘子里,放在新做出来还没有用过的蒸笼里。

接着,她又从院子里养鱼的石缸当中,抓了一条鲈鱼,快速的处理干净,抹上些姜蒜跟盐一起,放在第二个蒸笼里,跟螃蟹一起清蒸了起来。

在这同时,李渔燕把盖在碗上的盘子拿开,接着她就看到原本该在碗里的八爪鱼,这会儿都吸在盘子上了。

李渔燕抓起八爪鱼用盐抓洗干净,再倒入锅里焯水定型,在切成块状,放到一边备用。

然后在从草棚上取下一块腌肉,清洗一下切出一部分肥厚的地方,再把其他部分全都切成麻将大小的块状。

肥肉下锅煸炒出油,因为没有白糖,所以李渔燕朝里倒了些椰子汁,再把椰子汁里的水分烧干,让酱汁变得粘稠时,在朝里倒入肉块翻炒上色。

猪肉被炒成油润的红棕色时,在朝里加入八爪鱼一起翻炒,因为腌肉本身就带着咸味,所以李渔燕在加水炖煮时,只往里加了些耗油提香,接着再朝里面加了些姜蒜,就让它小火慢炖了起来。

当红烧肉闷八爪鱼这道菜的香味渐渐传出去的时候,一早上只吃了几个寡淡无味,而且越吃越喉咙的木薯的傅墨言等人,都不由的把视线朝着竹楼看了过去。

“燕丫头这是在做什么好吃的呢?”

“好香,我好像闻到了肉

的味道。”

傅墨言更是滚了滚喉咙,“这里都收拾好了,我们回去帮渔燕做笋干。”

“对对对,竹楼下面还有这么多的竹笋来着。”