吃饭时，李渔燕把要做牛肉干的事情跟大家都说了下，所以在吃过饭后，大家就开始忙活着把牛肉切块切条，同时按照李渔燕说的那样把筋膜剔掉。

在这同时，李渔燕把野牛身上的脂肪，全都切下来熬成了牛油。

李渔燕看着锅里正在翻滚的牛油，不知这么的，突然有些想吃牛油火锅了。

正好，她这会儿又有了牛油，辣椒也不缺，剩下来的调料虽然不齐，但是吃一顿火锅还是没有问题的。

已经有了主意的李渔燕，在把这锅牛油熬好之后，特地留出了一部分的牛油，开始炒起了火锅底料。

虽说没有花椒、麻椒、桂皮、草果等香料，但是李渔燕用干辣椒、野姜蒜、，整捆的野葱，还有其他她在林子里找到的香料，一同爆炒出来的红油照样香的不行。

正在院子里切肉的几个，再闻到厨房里的香味时，原本已经吃饱的肚子，又开始翻滚了起来。

“燕丫头不是在熬牛油吗……”刘东咽了咽口水，“为什么能香成这样？”

“我去看看。”谢明知说着，就把手里的匕首放下，朝着厨房快步的跑去。

一进厨房，谢明知就被锅里的红油给吸住了所有的注意力，“咕噜”

“

师傅，你这是在做什么呢？”

“炒火锅底料。”李渔燕看着锅里已经熬的差不多的红油，就用笊篱把里面的野葱，都给捞了出来。

在捞葱的同时，锅里的辣椒不停的翻滚着彰显出自己的存在感。