吃得家?里的姑娘小朋友们美滋滋的,就连高晋年也没少对那舒芙蕾蛋糕表示赞赏——毕竟这?年头谁不喜欢吃又甜又软的食物?呀?
更别说高晋年本来就是个很爱学习的人——像是他今年跑去外省几趟, 就愣是学了几道当?地特色美食回来——对于西点这?种?新食物?品种?自然兴趣满满。
只不过他是属于吃的时候品尝味道然后自己回来复刻, 囿于本地的一些食材和?调料他觉得还?差火候,不过倒是给陆柚他们大饱了口福, 也变相为自己争取到了进?厨房拿锅铲的权利。
高晋年:谁懂啊,明明年年身为主厨的我如今却只能被?[闲置]到这?个地步?
陆柚:如果你能把?你那翘起来的嘴角压下去再说这?话?我大概会相信。
于是今晚上大年三十的年夜饭,除了有本地特色的回锅肉、糖熬肉、腊肉三拼、盐边锅底肉蒸干笋这?些外还?增加了鱿鱼干红烧肉、干贝炒鸡蛋、蛏干烧土豆等。
毕竟河东省的美食重点在于醋,要?说特色食材,还?得是之前去的羊城、鹏城那边。
像是鱿鱼干、墨鱼干、干贝、虾干、虾米、紫菜这?些,高晋年在尝过之后惊为天人,可是买了不少回来。
只不过这?些干海鲜在他们内陆地区实在是很稀罕,受地域差异和?交通的影响,价格差距也很大,所以高晋年买来这?些都是陆柚他们自己人吃,并没有舍得用在改善一品鲜小饭馆的食谱上。
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陆柚他家?里几个人都不会对海鲜过敏,所以对于闻到海腥味十足的菜肴,只觉得口水滴答,倒是隔壁的桂芬婶家?里觉得这?个腥味实在是太重了。