第146章

白莲蓉月饼味道清香可口,表皮的酥香味十足,内里的莲蓉香味浓郁入口还带有一丝丝甜香味,混合着表皮一起吃十分美味。

不过相比起来?,高?晋年就更喜欢吃鲜肉月饼。

高?晋年听陆柚说,这个鲜肉月饼也?是他以前看书(陆柚:不过不是今生?而是前世)看到的,据说在苏杭那一带特别流行中秋节吃这个,简直是无可替代的口味。

在此之前他并不知道原来?鲜肉还能做成月饼,只觉得面团里面包肉馅儿那不跟包子馅饼差不多吗?

经?过陆柚的描述做出来?之后,好像……的确是有一点不一样哈?

不过这不是重点,重点在于?,这鲜肉月饼的确比普通的肉馅饼肉包子要更好吃一些。

因为经?过了烘烤,所以鲜肉月饼外?观看起来?呈现出褐黄色,相比起芋泥蛋黄月饼和白莲蓉月饼,鲜肉月饼的外?皮经?过了[起酥]这一步,所以咬起来?的感觉更劲道更硬(挺)一些。

因为其?他月饼一般都是放凉后食用,而鲜肉月饼一定要热喷喷现吃才最香。

事实上也?的确如此,刚刚出锅的鲜肉月饼,饼皮酥酥的,松脆焦香,肉馅油汪汪的,香咸不腻,因为是刚做好还热乎乎的缘故,肉的香味特别浓郁。

对了,还要用盘子接着吃,不然咬一口那酥皮会?掉,那就太可惜了。

事实上不仅是高?晋年,安斌他们那几个男性都更偏好这口肉的——毕竟肉的滋味儿谁能抵抗呢?