这部电影主要剧情是男主的一生,并没有实际意义上的女主,只有戏份多少。
其中一个露面最多的女性角色,是由方瑜饰演的,她是童星出道,从小就漂亮可爱,张开了之后更是容色照人,演技也很好,是众多粉丝心里的女神。
跟着方瑜的助理是她表妹,叫做方瑾,时筠去拜访的时候,正好姐妹二人都在。
“这个灯影牛肉是用烤箱做的,不是油炸的,只刷了一层薄薄的油。”
时筠虽然不追星,但从小也看了不少方瑜演的电视剧,现在见到真人多少度还是有些激动的。
杨莹莹就更是如此了,她一圈转下来,若是没有特意控制,恐怕嗓子都得叫哑了。
考虑到毕竟是剧组里,肯定有人不吃油炸的东西,所以时筠才准备了两种一起带过来。
灯影牛肉的步骤实际上比牛肉丝少,只需要把牛肉冻好之后切成薄片,然后刷上调制好的酱料,风干之后放进烤箱烤就可以。
但其中的重难点,一个是刀工。
这灯影牛肉要把切成极薄的肉片,这样做出来的牛肉片才能纤薄如纸,且颜色红亮。
另一个就是调味了,正宗的做法在最后是要用红油,把牛肉片浸泡进去。
但时筠最后是在烤完之后,刷了薄薄一层红油上去,这样用到的油就会少很多。
方瑜并不算那种干吃不胖的体质,这么多年下来,能一直保持好身材,靠的主要还是意志力。
电影即将开拍,古装本来就容易显胖,更别说仙气飘飘的仙侠,穿上之后人得宽一圈。