上锅前上勾上芡汁,再次煮开之后,花胶黄鱼羹就做好了。
不少餐厅在做这道菜的时候,会选择提前把鱼汤煮好,最后这烫鱼片和勾芡的步骤,直接在客人面前做完。
既是种厨艺的展示,也是刚出锅能保持最好的口感。
时筠也是提前就给方瑾打个电话,花胶黄鱼羹刚出锅,就装到饭盒里让她带走了。
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病房里,方瑜正在看剧本。
她早上只勉强喝了点粥进去,吃了药之后,她的胃疼缓解了不少,但隐隐约约还是不太舒服,一吃下去就想吐。
原本她早上想问问医生,能不能去剧组继续拍戏,没想到被父母知道后,坚决表示还得再休息。
至少饮食正常之后,才能放她出院。
“小瑜,我们去镇上最好的饭店买了点饭菜,你尝尝看味道怎么样。”
到了中午的饭点,方母打开饭盒,一道道把里面的饭菜端了出来。
这两天他们时不时就去外面,买些特色吃食回来,只是很多最后都进了方瑾的肚子。
其实方瑜还是吃不下东西,但她看着父母头上花白的头发,还有脸上的细纹,实在说不出拒绝的话。
而且今天如果不吃下饭,父母就更不会让她去拍戏了。
今天闭着眼咽,也得吃点下去。