下一批果酒还得等上一段时间,要不是限购了,恐怕没多久都得下架了。
除了山楂酒,时筠去年还酿了橙子酒、柚子酒还有石榴酒。
酸味重,香气重的水果最适合用来酿酒,更容易出效果。
其他水果例如草莓,也可以用,但如果没选好品种,把握不好比例,出来的酒就容易甜腻,还没什么果香味。
所有水果里,最合适且被广泛用来酿果酒的,就是梅子了。
四月正是梅子的季节,时筠从剧组回来之后,第一件事就是买了梅子回来酿酒,现在正放在储存室呢,等到秋天里就可以喝了。
“还有几个菜没炒,你们先办入住手续,下午就不营业了,到时候我们再聊。”
时筠接了越家人,又急匆匆去了厨房。
今天农家乐只有中午营业,他们也好几天没休息了,正好放个假。
要买山楂酒的这桌客人,就是今天接待的最后一桌了。
沈兰认识越宁,直接给他们办了入住手续。
越爷爷不用管这些,他坐在大厅里,眼睛却一直往在喝酒的那桌人跟前瞟。
越老爷子德高望重,家里生意又做得好,这辈子也喝了不少好酒,上次孙女带回来的果酒他原本没当回事,尝了一次后却惊为天人。
尤其是自从年纪上来了,家里人就严格控制老人喝酒。
这果酒不但好喝,居然还有调养作用,医生和小辈们这才松了口,答应让他每天喝一杯。
只不过那果酒太不经喝,没几天就喝完了,再想让越宁买点,她却说酿酒的朋友那也没了,再想喝就得明年!