“正好,我就是有资格的人。”
孟杨得意一笑,然后继续说。
“参选名单的时间要求是年底,在云间开店时间肯定过了半年,现在彭师傅来了,你要是能得到金牌认证,刚好就能达到资格要求了。”
第58章 荷叶糯米鸡
“这倒确实是个好机会。”
时筠也有点心动, 蓝宝石餐厅她当然知道,这可是美食的风向标。
许多人旅游或者外出就餐,都会先搜索这个名单作为参考, 还有人每年都会特意按照名单去探店测评, 连网上这类标题都视频都有自带的流量。
“蓝宝石餐厅啊,要求确实很严格,我去年在得兴楼差点就失手了。
而且能评上的店互相之间基本都认识,要是哪家有一年没能选上, 那可就丢脸了。”
彭立想起当时的情况, 都还有点后怕。
年底本来就是旺季,还得忙评选的事。
当时孙炜刚空降到得兴楼,他直接从主厨变成了副厨, 心情上自然受到了不小的影响, 评选那段时间也就没上心盯着。
结果就在几个评委乔装来店里吃饭的时候, 出了大岔子。
不但送上桌子的菜调味不对,甚至有道点心还夹生, 这可是普通餐厅都不会犯的低级错误。
没几天他就听到朋友的消息,说是得兴楼进了待定席位,如果后面评选下来位置不够,就从待定名单里删。