除了原味的,还有芒果和蓝莓口味。
加入了新鲜芒果和冻干蓝莓后,不仅营养更加丰富,就连口感都呈现出了更多样化的不同。
小姑娘在吃完一个原味后,吵着又吃了一个芒果口味,她嘴角沾满了白色的乳冻,大口大口的享用着这健康美味的食物,开心到了极点。
场地的对面,皮特也在忙碌着。奶制品,是西方饮食的强项,他自信满满,就算是拼品种,也能将对面的小丫头压制下去吧!
第55章 大米布丁Vs薏米布丁
皮特推出的第一道菜是大米布丁。
东方人不是喜爱大米么?那干脆就用‘大米’做道西餐, 先发制人,给步悠然一个下马威。
这是一道正宗的英式甜点,在罗马时期, 还被当做食疗菜品治疗消化不良。
全脂牛奶和大米混和放入锅中, 小火慢熬,直到大米变软,熬成粥状, 再加入糖、盐、肉桂粉, 边煮边不停搅拌。
肉桂粉的加入, 是味道提升的关键。约十分钟后,当粥变得粘稠时, 便可关火。在上面撒些葡萄干, 再放入冰箱冷藏一两个小时, 便会形成诱人的布丁状,口味达到最佳。
比赛开始时,皮特已经制作了一批,现在正放在冰箱内冰着。
他从冰箱将大米布丁拿出,放在展示台上, 自信的向步悠然看了看。今天的比赛到了关键时刻,见招拆招,自己倒要看看这小丫头还有什么本事没有露出来。
大米布丁经过一段时间的冷藏,凝固成了诱人的布丁状。放入口中,冰冰凉凉,软糯顺滑。