步悠然小心翼翼的摩挲着手掌,觉得双手还残留着秦风手掌的温度……
第63章 菜品定位
白芷园的一间茶室内, 陶筅和楚会长正坐在窗前品茶聊天。
陶筅望着窗外漫天的飘雪,轻轻抿了一口上好的普洱,却眉头紧皱, 顾虑重重的说:“老楚, 白芷园耗时五年,终于修建完毕,将接受市场的检验。但我心里虽然期待, 却也忐忑不已。”
“嗯。”楚会长轻闭了下眼睛, 不知可否的点着头。
高山流水觅知己, 凭借俩人五十来年的交情,他怎么会不清楚陶筅的顾虑。
从二十来岁, 二人携手在唐人街拼搏开始, 受过了多少风雨和忍辱, 只有他们自己知晓。
可以说,这五十年,他们亲眼见证了中餐在海外的发展历程。
“这可能是我这辈子最后一次发力了。”陶筅眉头的阴郁愈发浓重了几分,不由深深吸了口气,“我们搞餐馆搞了这么多年, 和西餐竞争过、和日餐、印度菜都竞争过,可最终也没能搞出个响当当的牌头来。眼看黄土埋半截身子了,可我这心里,不服!”
“老哥,这些我都懂。”楚会长也面色凝重,而且露出了一丝无奈, “李老板在美国的新餐厅定下来了, 最终还是放弃了中餐,打算做寿司。”
听罢, 陶筅眉头紧缩了下,但却没说什么。这一点,他似乎早有预料了。寿司的制作过程更容易规范化,并且食材更附和外国人口味,摆盘也可以很精致,是赚钱的捷径。