尚食局昨日送来了新鲜莲藕,说是余杭第一批成熟的,刚从水路运到洛邑。

四月末就能吃到莲藕,住宫里也就这点好处了吧。

有些想吃甜的,她当即决定做个桂花糯米藕。

糯米泡了一整夜又加了红糖入味,今日一早她就将迫不及待塞满糯米的莲藕放入砂锅,小火慢慢煨着。

总共炖了快两个时辰,闻昭穗中间还去了几趟给糯米藕翻面。

小厨房,空气中充满红糖甜滋滋的气息。

闻昭穗掀开砂锅盖子,甜香味顿时飘散,是幸福的味道。枸杞和红枣浮在浓稠蜜汁上,中间的糯米藕被红糖均匀地浸入,色泽诱人。

“郡主做的藕好香啊。”方才一直看着砂锅的小宫女忍不住咽了咽口水。

她之前也见过其他御厨做蜜汁糯米藕,但是都没有长宁郡主这回做的好看。

“一会儿还要更香呢。”闻昭穗捞出蜜藕,稍微晾凉后切成厚片。莲藕已被炖得粉糯,所以切的时候不需要太大力气,还会拉出丝来。

不到一刻钟,红糖糯米藕便一片挨着一片摆在了盘中,闻昭穗盛了勺锅中的红糖浆淋上。深色藕片的小孔被裹着蜜糖的糯米填满,几颗枸杞红枣落在上面。

“来了,我的点睛之笔。”她嘴角上扬,拿出了自己一路带到宫里来的桂花蜜,浇上少许。红糖的醇香顿时与桂花的清香掺杂混合,三秋桂子,沁人心脾。

闻昭穗率先夹了几片到小碟中,随即招呼剩下人开吃。

“郡主,这、这恐怕不合礼数!”小宫女脸色一白,慌忙摆手。她被调拨到清居殿前,便听闻长宁郡主不好伺候,所以谨小慎微不敢出半点差错,生怕惹了主子不快。