池宥咬下一大口,里头油润的汁水瞬间滋出,险些洒在下摆。

“小心点,里面的肉汁很容易流出来,别把你衣裳弄脏了。”闻昭穗忙递给他一条帕子,方才忘提醒他肉饼还会爆汁了。

池宥从未吃过牛肉饼,一时被香迷糊了,嘴里含着肉嘟嘟囔囔说了句谢。

酥脆至极的外皮里侧还沾着浓郁咸香的牛肉汁水,一口掉渣,吃着就像有一百层脆皮在牙间咔滋作响。最内侧的酥皮还带着一丝韧劲,浸透了满满的牛肉酱汁。池宥觉得这牛肉饼的外皮都可以单拿出来做一道菜了。

而再往里品尝,是整整一大块牛肉馅,填充得极为扎实,口感鲜嫩,牛香四溢。其中还掺杂着菌菇的鲜,菌菇混着肉香再加上微麻的胡椒,每一口都能爆汁。牛肉饼被咬开后,整个偏殿充斥着更加浓郁的肉香与快乐的空气。

池宥飞快地解决完一个,赞不绝口:“能吃一回金丝牛肉饼,就算弄脏十件袍子我也心甘情愿。”

见他很快又吃完了第二个,闻昭穗不由点了点豆腐煲和绿豆粥莞尔道:

“牛肉饼吃多容易腻,世子别忘了吃些素菜。”

“我当时就应该把另一兜牛肉也偷过来,哎,想必阎先生早都扔了。”池宥后悔道,又夹了块砂锅里焦黄的豆腐。

豆腐外皮裹了蛋液煎过,是以还带着嚼劲与鸡蛋香味,里面却很是细嫩。煎豆腐吸饱了酱汁十分入味,白菜软烂、木耳爽滑,是道滋味鲜美的素菜。

闻昭穗莫名生出些自信,吃完一个金丝牛肉饼说道:“一回生二回熟,咱们下次弄牛肉时肯定不会再被发现。再说我还有好些做牛肉的法子,不能浪费了。”

她在关于吃上的态度一向是——知道错了,下次还干。

吃罢咸的再盛一碗莲子百合绿豆汤。绿豆开花、莲子清淡,百合软糯,总体凉甜滋润、清热去火。池宥接着又吃了些牛肉饼,直到十成十的饱,看闻昭穗的目光也转为佩服: