“这道菜还有股子肉味, 但里面又全是素菜。”王媵嫆指着卷装的素烧鸡, 啧啧称奇。同时心下感到一阵安慰, 吃素总不会再长胖罢。

闻昭穗也尝了一个, 这菜名字叫素烧鸡，实则就是用油豆皮卷素菜丝。

油豆皮闪着金黄焦香的色泽，豆制品独有的香味散发。里面是切成丝的木耳、胡萝卜、海鲜菇……色彩丰富。豆皮微弹有韧劲，夹杂胡椒调味，配上咸香多样的内馅，味道不输肉包。

这个确实不错，闻昭穗心道，日后在宫里也可以当个小菜做着吃。

“唔——长宁姐姐刚刚说的铺子是何意？”赵华如手里还拿着半个南瓜蜜豆卷。

糕团外皮不甜，南瓜泥混着糯米粉蒸熟后暄软绵糯，被卷成层状的南瓜色里面夹杂蜜豆。红豆因为被冰糖提前煮过，甜味突显，总体是朴素自然的糕点香，很符合佛寺简洁素净的氛围。

“就是媵嫆不必找人租赁出去，而是咱们诗社自己出钱盘下来，先弄个不寻常的装潢，我这一段试试不同的奶茶做法，看哪几种最适合大批量制作和兜售。随后招些姑娘和伙计来做工，按月份付薪，生意好了还有额外的奖赏。”闻昭穗顿了顿，喝了口汤，继续说着开店大业。

“自然，做饮子和开店的成本咱们各拿出一部分。也不是缺银子，只是这样的话相当于你们都是东家，日后有盈余了可以按出资份额来分。”

赵华如听得入迷，手上的南瓜卷都凉了。经营铺子？在她以往的观念里，这都是不入流的行当，不应和贵女的身份挂钩。要么就是男子经商、女子顾家。她从没想过自己也可以有成为东家的一日。

钟声传来，时辰已到了正午。几个姑娘叙话也没感觉到时间流逝，现下更是被闻昭穗新颖的想法扯住了心神。

王媵嫆摆摆手不好意思道：“两个铺子而已，自然不能要你们的租金。只是……咱们都没开过铺子，这也不容易吧。”

“万事开头难，车到山前必有路。”闻昭穗笑眯眯道，丝毫不见担忧，“你们觉得奶茶好喝吗？”

“好喝！尤其是里面那个黑色的圆子，我从没在饮子里见过。”王媵嫆闻言点头。要不是她娘亲拦着她，那日自己肯定要喝更多。

“卖吃食嘛，自然品质是最重要的。奶茶要是开了店，咱们肯定就是京城独一家，能垄断整个京畿的奶茶行业。再加上前期制造噱头、宣传揽客，后面也可以做会员卡、限购、折价促销……这些，不愁卖不出去。”闻昭穗不经意说出了许多她们听不懂的名词，却无人打断。

“若是前两个店的生意好，咱们还可以接着在京城其他地方开分行。如此一来，利滚利滚利，赚他个满盆金钵。我看谁还敢再笑话咱们诗社。”

她在中间神采奕奕地描绘经商蓝图，眼中是不属于深宫后宅的狡黠，像是威风凛凛的女将军。王媵嫆不由想到自己上回见到池菁，池菁说闻昭穗和许多人是不一样的，能将她们诗社改头换面。

王媵嫆原是不信的，可现在，或许是她说得太过新奇诱人。王媵嫆脑海里也不禁浮现出奶茶店的雏形。

“我……可否私下投银钱呢？”茜红衣裙的女子想了想，开口问道，神情有些紧张，“我爹娘约莫不愿见我搅合到这些商人琐碎中。”

可她看到几个同伴跃跃欲试的面庞，心下也不禁动摇。

“自是可行的，做生意就是如此。既然有明面上的东家，咱们也可以有私底下的东家，挣了银钱照样分就是了。”闻昭穗大大咧咧道。

其实经营铺子有赔有赚，哪儿像她描述的那么轻易。只是考虑到诗社的几人估计都有所顾虑不敢尝试，她才连哄带骗招揽合作伙伴。

做生意嘛，真真假假，只要奶茶招人喜欢，别的都是小事。尤其是对她们这些不差钱的世家贵女来说。

午膳过后，大兴善寺的小厮端来新鲜瓜果。橘子清新的果香飘逸斋堂，这个时节的柿子也熟透了，有的还带叶，一个个摆在盘中看着喜人。

“劳烦剩下的柿子给我包起来，带回去还可以做柿饼。还有那盘山楂糕。”闻昭穗悄悄抚了抚肚皮，一手撑在蒲团上站起来。

小厮愣了一下，随即去了后堂找匣子。也不怪他反应慢，能花得起高价包下位置最好的斋堂用膳的贵人，怎么会把剩余的素斋带走？这位姑娘倒是头一个。

“长宁姐姐，那我们都要做什么啊？要先去铺子看一眼吗？”赵华如摩拳擦掌，直白问道。

闻昭穗笑笑，伸了个懒腰，“不用急，我回去拟个单子，咱们慢慢来。”

回到清居殿，还没来得及写单子便听得另一个不大不小的消息。