里面是酿好的肉馅，藏在豆腐中间，怪不得比普通的豆腐块厚。酱香的鸡蛋皮兜着嫩滑无比的豆花，豆花里还填着滋味丰富的酿肉。豆腐细碎落下，闻昭穗忙用勺子接下，后来随性用勺子盛着吃，酱汁沾上米粒，十分下饭。

赵华如就着茯苓羹，吃了好几块豆腐，点头赞叹：“实话实说，我起初看他家招牌菜还有个豆腐，觉着豆腐能有什么好做的便一直没点过，现在我可算明白这锅塌豆腐为何是招牌了。一看就很难做。”

“华如说得是，一般的豆腐酿肉都是选用老豆腐，如此往其中填肉馅才不会碎。可他们家却偏偏用了最嫩的豆花，我猜外面这层鸡蛋皮正是为了锁住豆花，不然还没烧熟豆腐肯定就碎完了。”闻昭穗发表专业点评，又学了一招做豆腐，值当。

豆腐过后是梅菜扣肉，梅干菜的独特香气就算在盘底也掩盖不住。两排五花肉片整齐重叠排列在盘中，色泽酱红油亮，粘稠的汤汁自肉片淋到下面深色的梅菜。明晃晃的肉味勾人心神，闻昭穗立刻就忘了刚才的锅塌豆腐。

肥瘦相间的扣肉皮酥软糯、肥而不腻，肉片被炖得软烂，吃着咸中带甜，肥肉入口即化，只留下油润的酱香。梅菜清甜可口，保留了一丝韧劲，吸满了扣肉的汤汁，同时扣肉也被梅菜的清香萦绕，相辅相成送入嘴中，香浓无比。

扣肉与梅菜一起被夹进暄软的荷叶馍，甜咸酱汁浸入白色的荷叶边边。面食与肉片胜利会合，昭示丰富醇厚的滋味，令人十分满足。

桌旁摆着重阳特供的菊花酒，清酒飘散花香，闻昭穗还未喝就恍若沉醉其中。她揉揉眼转向窗外，吸了口秋高气爽，空气微凉。

窗下似有个熟悉的背影闪过，待闻昭穗再次看去，已经消失在了人群中。

惊蛰听到店小二回禀，知晓了郡主吃得满意后便匆匆赶回宫交差。敏锐的直觉告诉他，殿下在等他的消息。

临走前他不由抬头望了眼半遮的窗棂，心下感慨。

光天化日的，巧合怎会一茬接一茬来？

分明是有人刻意为之罢了。