第734章

她不清楚,惊蛰心里面确是门清。

“小孩子的事情,我们也摸不准。”跟萧维君糊弄过去后,扭头盯着立秋说:“快动手,你萧老师还要煮鱼头汤来下鱼丸呢!”

萧维君见立秋心情不好,还打算安慰一下呢,就看到灶门前的人儿立马答应下来。

“萧老师要烧鱼丸呀?太好了!”

“臭小子!”惊蛰蹬了他一眼:“说话声音小点!”

立秋立马收敛心中喜悦,问了其他问题:“不过什么是鱼丸?”

他瞧见了桌上的一个个圆溜溜的:“是那个吗?”

“对,用鱼肉做的,一会可以好好尝尝。”

惊蛰看了看桌上刚刚切的肉,鱼丸都能,那肉是不是也可以?

反正该她切的都切好了,趁着这个机会,她又削皮了一块肉来剁泥。

有了鱼丸的前车之鉴,肉丸没做多少,一盘三十多的分量,平均下来,也就一人两个左右。

惊蛰这边弄着,萧维君也用猪油爆了鱼头鱼尾,呛香后加上水,才将包好的鱼骨头一起下下去,大火烧开。

开锅的汤有点淡淡的白,萧维君将鱼骨捞出来丢掉,汤整个闻着都很鲜。

保持着水沸腾,已经团好的鱼丸一个个丢下去。

沉底飘起来就用漏勺给捞起来放在盆里。

十来分钟的时间,鱼丸就全部定型,如他们所想,整整一菜盆的鱼丸,白白嫩嫩的散发着热气。

“萧老师,我有帮忙,能不能奖励我尝一个?我还是第一次见到这种圆的丸子。”

萧维君一直很好说话:“当然行,你等一下。”