第279章

就她到底是要不要要不要要不要呢?

正所谓时间不等人,机不可失时不再来,虽然吃得时候一定会被发现,而且她也有相当大的几率会被老娘臭骂,但她家的这是亲妈她怕啥,还能给她揍死了是咋滴?

于是苏颖一个转身儿就“窜”进了自家的地窖里,拿出了一块儿足足有十来斤的野猪肉排骨,又火速的钻进了厨房里。

就反正是也要卤,干脆一块儿卤了吧!

完后等刘兰香跟伍磊交涉完毕,回到家接着给兔子抹盐的时候,就家还是那个家,当院还是那个当院,但是厨房的大铁锅里,已经神不知鬼不觉的多了一大块儿的排骨。

第82章

苏颖上辈子逗小孙子时候学的做手撕兔,是要使用二十多种调料来熬煮的,但是现在家里肯定是没有那么多种调料的,所以就…只能靠注入感情了!

四只褪好了皮的新鲜野兔子以及十多斤的野猪大排骨,全部注入感情的用力剁成大块儿,之后冷水下锅煮至水开再拿出来,用温水注入感情的使劲搓洗干净,把大铁锅之前焯肉用的热水倒掉,锅中放入少许猪油,野花椒,辣椒,葱姜蒜,再注入感情的炒香。

就不得不说,隔壁的孙大妈虽然抠搜,但是对于她自己认为不值钱的东西倒还是挺大方的,上回苏颖让苏茂拿着村儿里奖励给他们的两根儿大骨头,去跟隔壁孙大妈换了小半搪瓷盆儿的姜块儿回来,到现在这都大半个月过去了,他们家都还没吃完呢,而且孙大妈家的姜块儿,种得是质量杠杠的,又辛辣又水灵儿,着凉之后往嘴里头生嚼一片儿的,浑身很快就都火辣辣。

其实葱姜蒜这种常用的家庭调料,村儿里的很多家都会在自家栽种,也不占什么地儿,房前屋后的墙根儿处就能栽,然后等到冬天天气冷了的时候,像苏颖家的葱和蒜,现在就都放在一个大盆子里搁在了厨房的灶台边儿上呢,只要保持好了温度就很好活,但是不知道为啥,苏颖家种姜就是怎么都不活,可能她家就没有种姜的这个命吧。

但是没关系的,她家隔壁的孙大妈家有也行。