就这么小小一口,便让欧阳如月愣在当场。
欧阳如月平日也十分注重养生养颜,但无论是宫中的御膳房,还是公主府的私厨,制成的那些羹汤,都含着一股浓重的药味,令人难以下咽,偶有好喝些的,也不过是用红枣佐味,喝多了也无甚意趣,哪里比得上这木瓜炖牛乳甜糯清香?
欧阳如月不吝夸奖起苏心禾:“世子妃当真是好手艺!”
苏心禾谦虚一笑,道:“长公主殿下过奖了。”
叶朝云也尝了两口牛乳,温言道:“这牛乳是一点腥味也无,你是如何做到的?”
苏心禾答道:“母亲,初乳往往腥味最浓,不好祛除,我便选了后产的牛乳,再调以蜂蜜,便能遮盖其大半的腥味。”
叶朝云听罢,不禁道:“是么?可是我在这里面没有尝出一丝蜂蜜的甜味儿,还以为是木瓜自带的清香。”
苏心禾笑了笑,道:“这木瓜炖牛乳中,木瓜牛乳为主,蜂蜜为辅,自然不能喧宾夺主,不过,母亲若是尝一尝这木瓜的瓜瓤,便能品出蜂蜜的滋味来。”
说罢,苏心禾便指了指一旁放置的小巧银勺。
叶朝云便拿起银勺,对着木瓜舟的内壁一刮,这瓜瓤被炖得及其软糯,稍微一用力,便有大块瓜瓤剥落下来,她便用银勺盛起瓜瓤,徐徐送入口中。
瓜瓤绵软温润,几乎用不着咀嚼,便在舌尖化出了一片甜甜的汁水,这汁水混合了木瓜独特的清香,又令人觉出了别样的甜蜜。
叶朝云忍不住赞叹道:“没想到这蜂蜜已经熬入了木瓜的瓜瓤里,两种截然不同的甜凑在一起,竟丝毫没有冲突之感,反而出奇地统一,倒是让人惊喜。”