苏心禾点点头, 便品味起了一旁的油焖大虾。
油焖大虾一只叠着一只,摆在盘中, 齐齐整整。饱满丰盈的虾肉,透出诱人的粉色, 油香四溢。
大虾经过充分的油炸之后, 就连虾壳也变得十分酥脆, 苏心禾贝齿一咬,便“咔”地一声, 分成了两半。
虾肉弹润爽口, 咸中带鲜, 咀嚼之间,精华的汁水, 被彻底挤压出来,舌尖一片鲜甜。
待用过了几道荤菜之后, 荷塘小炒便派上了用场。
白玉般的藕片爽脆至极,这浑然天成的甜意,既淡且清。棕黑色的木耳,也是荷塘小炒中的重要点缀,吃起来份外爽口,很快便洗净了方才几道荤菜带来的油腻。
没过多久,李承允便对挑鱼刺一事,驾轻就熟了,在两人的努力之下,剁椒鱼头消耗过半,苏心禾仿佛突然想起了什么,道:“其实剁椒鱼头汤,还有一种妙用。”
李承允有些意外,不禁问道:“什么妙用?”
苏心禾神秘一笑,并未回答,反而招来了小二。
“店里可有清水面?”
小二一听,又扫了一眼桌上的剁椒鱼头,便立即会意,笑道:“两位请稍等,小人这便让后厨煮面。”
见李承允仍然不解,苏心禾便道:“这剁椒鱼头汤可是好东西,用来佐面尤为出色,等一会儿夫君就知道了。”
李承允颔首,唇角微牵,“好。”
须臾之后,小二便将煮好的清水面送了上来。
苏心禾用筷箸将清水面捞了出来,上下沥干水分,便直接放入了红彤彤的剁椒鱼头汤中。
白生生的面条一入侵红汤,便占据了半壁江山。