苏心禾想了想,道:“世子早上可说了,什么时候回来?”
青梅回忆了一瞬,摇头,“世子走之前,似乎没有说。”
苏心禾轻轻“嗯”了一声,道:“你去后厨取些排骨、豆腐和青菜来,我自己做。”
青梅笑着应声,不多时,便带了满满一筐子菜回来。
苏心禾已经绑好襻膊,洗净了手,过来看菜。
青梅道:“菊芳姐姐说,今日的小排格外好,便让奴婢多拿了些,小姐看看,这是您想要的么?”
苏心禾瞧了一眼,盘子里的排骨已经被剁成了不大不小的块儿,鲜肉粉嫩,纹理清晰,一看便十分新鲜,苏心禾满意地点点头,道:“是不错,很适合做糖醋排骨。”
“糖醋排骨!?”青梅听到这个菜,不禁咽了咽口水。
在临州之时,还能经常吃到糖醋排骨,到了京城之后,已经许久没吃过了。
青梅笑嘻嘻问道:“小姐怎么突然想起要做糖醋排骨了?您平时不是很少做甜口的菜么?”
苏心禾唇角微扬,道:“没什么,就是自己想吃了。”
若李承允曾经喜欢甜食,那也应该会喜欢糖醋排骨罢?
苏心禾默默想着,便将这一盘新鲜的排骨,泡入了清水之中。
一勺料酒撒入,用手指轻轻翻动,便能将大半的血沫洗掉去腥。