农事繁忙, 棉花眼看着要打顶了，玉米要剔苗、除草，夏季多雨, 田里的排水沟也要挖一下。

但食肆一天有近二两的利润, 停业了太过可惜, 所以叶青云打算再雇两个短工, 让大哥在家带着他们干活。

他特地提前打烊了一次，去棉田里看看，顺便教大哥给棉花打顶。

这活儿做起来也简单, 把生长旺盛的主枝顶尖一叶一心掐掉, 避免一个劲儿的长高, 可以让养分输送更均衡，提高产量。

几人来到棉田, 棉花已经开出了不少花了, 那些先开的已经变黄, 还有的变粉变红了，只有一些刚开的小花还是乳白色的。

一眼望过去，五颜六色的，夹杂在碧绿的枝叶间, 迎风招展，霎是漂亮。

叶青云掐给他看, 并提醒着：“大哥, 到时候一人站一垄，你不要离他们太远，干的活也能看到, 尽量每一棵都要打到。”

叶青山点点头：“我晓得了, 就是要信得过的人嘛, 我看这活儿也不重，要么就叫张婶来。”

“行，张婶行。”叶青云想了想，“再让守昌三叔帮着找一两个可靠的。”

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天这么热，干农活毕竟更辛苦，白天忙碌的间隙，叶青云去买了一只鸡，下午在店里顺便宰杀煮熟，留着晚上给大哥做凉拌鸡丝。

一天结束，晚上快要收工时，刘子牧好像有什么事，在那儿晃来晃去欲言又止的。