对不起,连累了你和妈。
“哎呀,这有啥,我正烦恼呢,今儿个的油麦菜不太新鲜,正犹豫是留下还是扔了,现在好了,夏夏帮我解决这个难题了。”
颜父朝着颜夏竖起了大拇指,促狭地眨了眨眼,带着父女之间的默契。
颜夏默了默,有些无奈,又有些暖洋洋的,眉眼不自觉地弯起来:“爸,我来洗锅。”
“你难道还想动摇你爸我的掌勺地位不成?”颜父笑嘻嘻地皮了一下,拿着锅去水池边清洗,又努了努嘴。
“夏夏,你去洗菜,茄子去皮洗净切条,豆角也切断,还有那白玉菇,一根根洗得仔细点。”
焦糊黏底的锅不好清理,但是洗菜切菜还是不难的。
颜父虽然疼女儿,但也不是那种什么都不让她插手的人,受颜父的影响,颜夏的手艺也算不错。
铲掉焦糊块块,清理干净锅勺,颜父一边和颜夏闲聊,一边烹饪晚上的菜品。
颜家虽然极为有钱,但颜父主厨,三餐很少铺张浪费,都是些普普通通的家常菜。
因为颜夏说过今晚回来,所以餐桌上添了几个她喜欢的菜。
“夏夏你从小就爱吃鱼虾,但是吃鱼不爱吃刺,吃虾不爱剥壳,偏偏成品还不行,非得最新鲜的现杀。”
颜父也因此练了一副处理鱼虾的好手艺。
新鲜的大虾,去头去壳祛虾线,只取雪白细腻的嫩肉,剁成肉泥,放入切成小段除去筋脉的青椒片上。